Uzm. Diyetisyen Kübra Nur Göğüs Güngör, İstanbul Okan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldum (Mayıs 2020). İstanbul Atlas Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik (YL) (Tezli) programını başarıyla tamamladıktan sonra, şu an doktora eğitimine devam etmek için çalışmalar sürdürmekteyim. Akademik literatür ve alandaki güncel gelişmeleri yakından takip etmekteyim.
Mesleki pratiğimde, bireylerin beslenme ihtiyaçlarına yönelik bilimsel temellere dayalı kişiye özel diyet programları hazırlamaktayım. Obezite, zayıflama diyetleri, sporcu beslenmesi ve metabolik hastalıklar gibi konularda derinlemesine bilgi ve deneyim sahibiyim. Ayrıca, anne-çocuk beslenmesi, yeme bozuklukları, insülin direnci ve sürdürülebilir sağlıklı beslenme gibi alanlarda da danışmanlık ve rehberlik hizmetleri sunmaktayım.
Psikodramind Akademi'de çalışarak, sürdürülebilir sağlıklı beslenme ve bütüncül yaşam alanlarına odaklanarak psikolojik boyutlar ve fitness eğitimleri üzerine kapsamlı çalışmalar gerçekleştirmekteyiz. Bireylerin hem bedensel hem de psikolojik sağlıklarını bütünsel bir yaklaşımla desteklemeyi amaçlayan programlar geliştirmekteyiz.
Aynı zamanda, Kurumsal Beslenme Danışmanlığı alanında şirketlerde sağlıklı beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi için programlar düzenlemekteyim. Bireylerin beslenme bilincini artırmak ve besin takviyeleri konusunda doğru yönlendirmeler yapmak, meslek pratiğimin temel unsurlarından biridir.
Yayınlarım arasında, "Fitness Yapan Bireylerde Beslenme Bilgisi ve Besin Takviyelerine İnanç Düzeyleri Arasındaki İlişki" başlıklı bildirim, XI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi'nde (Hacettepe, 2024) sunulmuştur.
Kariyerimde edindiğim deneyimler arasında THY Bekard Gıda (İstanbul, 2019) ve Darüşşafaka - BCC Catering (İstanbul / Maslak, 2020) gibi prestijli kuruluşlarla çalışarak beslenme danışmanlığı sağladım. Aynı zamanda İstanbul Okan Üniversitesi'nde akademik görevimi sürdürmekteyim. Bu deneyimler, alanımda derinlemesine bilgi edinmemi ve bilimsel pratiği hayata geçirmemi sağlamıştır.
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılması ve bireylerin yaşam kalitesinin artırılması adına, çalışmalarımı sürdürüyorum.